Esta semana hemos hecho brochetas de fruta con el alumnado de 2º EP. No han sido brochetas de fruta cualquiera, sino compuestas por aquellas que normalmente son rechazadas por su diferente aspecto. Hemos estudiado las razones por las que esto ocurre y hemos aprendido que, dado que son iguales en sabor y propiedades, debemos evitar que se malgasten por su aspecto. Han sido compañeros de Frutas Iru los que han venido a dar algunas pistas al respecto. ¡Gracias por la información proporcionada!
