Comedor: tarta de queso (nuestra receta)

Tarta de queso para 6 personas

Ingredientes

Huevo: 0.265 litro
Nata. 225 gramo
Queso: 135 gramo

Leche:  115 gramo
Azucar. 75 gramo
Aceite
Harina

  • Embadurnaremos de harina el recipiente que posteriormente meteremos en el horno (para que no se nos pegue la tarte) y lo guardaremos.
  • En otro recipiente, mezclaremos la nata, la leche, los huevos, el queso y el azucar.
  • Echaremos la mezcla resultante en el recipiente que hemos guardado para el horno.
  • Lo meteremos al horno, en convección durante 45 minutos a 180 grados.

Pd: se recomienda hacerlo la vispera para que tenga una mejor textura.

On egin!